طرز تهيه ترشي انار:
ابتدا لبو ها را بخوبي شسته و آن را براي دو الي سه ساعت بپزيد، سپس پوست لبوها را گرفته و رنده درشت كنيد. انارها را دانه كرده و روي آن نصف قاشق غذاخوري نمك بپاشيد و براي 4 الي 5 ساعت كنار بگذاريد. در مرحله بعد آب انار و سركه را در قابلمه اي بريزيد و روي حرارت قرار داده و اجازه دهيد براي دو الي سه دقيقه بجوشد . دانه هاي انار مزه دار شده و لبوي پخته و رنده شده را داخل سركه در حال جوش بريزيد و براي دو دقيقه اجازه دهيد قل بخورد سپس شعله را خاموش كرده و اجازه دهيد مواد خنك گردد. بعد از ابنكه مخلوط بالا كاملا خنك شد پودر گشنيز ، فلفل قرمز، سياه دانه و گلپر را افزوده و خوب مخلوط نماييد. ترشي را در شيشه مورد نظر بريزيد و درب آن را خوب ببنديد و براي يك هفته در يخچال قرار دهيد تا برسد و جا بيافتد.
طرز تهيه ترشي انار:
ابتدا لبو ها را بخوبي شسته و آن را براي دو الي سه ساعت بپزيد، سپس پوست لبوها را گرفته و رنده درشت كنيد. انارها را دانه كرده و روي آن نصف قاشق غذاخوري نمك بپاشيد و براي 4 الي 5 ساعت كنار بگذاريد. در مرحله بعد آب انار و سركه را در قابلمه اي بريزيد و روي حرارت قرار داده و اجازه دهيد براي دو الي سه دقيقه بجوشد . دانه هاي انار مزه دار شده و لبوي پخته و رنده شده را داخل سركه در حال جوش بريزيد و براي دو دقيقه اجازه دهيد قل بخورد سپس شعله را خاموش كرده و اجازه دهيد مواد خنك گردد. بعد از ابنكه مخلوط بالا كاملا خنك شد پودر گشنيز ، فلفل قرمز، سياه دانه و گلپر را افزوده و خوب مخلوط نماييد. ترشي را در شيشه مورد نظر بريزيد و درب آن را خوب ببنديد و براي يك هفته در يخچال قرار دهيد تا برسد و جا بيافتد.
توجه داشته باشيد كه شيريني اين ترشي به ذائقه شما بستگي دارد و برخي از افراد تمايل دارند كه اين ترشي را به صورت خيلي ترش و يا شيرين تهيه كنند بنابراين بهتر است شكر را به صورت آرام آرام به ترشي اضافه كنيد و بعد از اينكه ترشي كمي جوش خورد آن را مزه كنيد و در صورت تمايل ميزان شكر را افزايش دهيد. در مرحله بعدي دستور تهيه ترشي انار قابلمه ترشي را از روي حرارت گاز برداريد سپس انار را دان كنيد و بعد از اينكه مخلوط مواد ترشي سرد شد دانه هاي انار را به صورت خام به ترشي بيفزاييد.
طرز تهيه سالاد ماكاروني
طرز تهيه نان شيرمال
طرز تهيه و آموزش نان خرما پيچ
“سوپ جو” : خانگي و به سبك رستوران ها درست كنيد
طرز تهيه ترشي بادمجان شكم پر 
طرز تهيه حلوا زعفراني خانگي با آرد سفيد
طرز تهيه چند نوع پلوي مجلسي
چجوري قيمه نثار درست كنيم ؟
طرز تهيه نان باگت تازه و خوشمزه